Words learnt at Jpn restaurant work #日本語 - レシトランで学んだの言葉 #Japanese

I had some experience working at some Japanese restaurants. Over there, I learnt a lot of new words and phrases! Let me share some of them. You can guess what kinds of Japanese restaurant that I worked at.

Tuna Tataki

1

お疲れ様です - Thank you for your hard work

おつかれさまです

I am not sure about the exact translation but I understand it as so

2

おはようございます - Good morning

when you arrive at work no matter what time it is

3

仕込み - Preparation

しこみ

4

細かくしてください - Please mince it

細かく

こまかく

5

倉庫 - Storeroom

そうこ

6

開いてますか？- Is it open?

開いて

あいて

7

ご新規です - We have new guests

新規

しんき

顧客

こきゃく

8

いらっしゃいませ - Welcome

9

ラーメン上がります - Ramen is ready

上がります

あがります

10

ごゆっくりどうぞ - Please enjoy

ゆっくり: It literally means slowly

11

替え玉 - Could I have one more order or noodles?

かえだま

12

オーダー入ります - There is an order

入ります

はいります

13

ラーメン一丁です - One bowl of ramen

一丁

いっちょう

14

ソーダ割り - Alcohol mixed with soda

割り

わり

15

ロック - Alcohol mixed with ice

16

食べ物はいかがですか - How is the food?

食べ物

たべもの

17

1番さんお会計です - Bill for the table number 1

番 - Number

ばん

会計 - Bill / accounting

かいけい

18

別々ですか？- Separate bill?

別々

べつべつ

19

綺麗にしてください - Please clean it up

綺麗

きれい

20

残業 - Unfinished work

ざんぎょう

レスでじゃなかった　ワロタ

21

過労 - Overwork

かろう

レスでじゃなかった　ワロタ

22

終わりです - That’s all

おわりです

Thank you for reading! じゃあね！

Jun